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Artisan torréfacteur depuis 1929
Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Celui ci tout particulièrement. Il est parsemé de riz grillé et de grains de maïs éclatés.
Cette récolte d'été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l'arôme fruité avec une légère amertume.
Temps d'infusion : 2/3 minutes
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