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Artisan torréfacteur depuis 1929
Ce thé signifiant "Perle de rosée" est récolté uniquement au printemps, après une période de trois semaines de mise sous ombrières. Ses aiguilles d'un vert profond offrent une tasse au goût intense, à la texture onctueuse et aux notes végétales, laiteuses et marines douces.
Temps d'infusion : 2/3 minutes
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